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全家（5903）今宣布自有品牌將攜永豐餘生技推快煮麵，搶百億商機。全家自有品牌FamilyMart Collection看好近年成長快速的快煮麵商機龐大，攜手永豐餘生技GREEN & SAFE，開發無添加、真食物料理包的「真食好麵」系列，首波推出4款新品，要在快煮麵市場搶一席之地。並預估將帶動袋麵品群業績成長20%。全家便利商店商品部部長吳雅卿表示，根據凱度洞察報告指出，快煮麵在2016年創下15%的高成長率，購買金額也相對成長8%，反應消費者健康意識抬頭，願意選購品質好、較為健康的快煮麵。據統計，速食麵市場產值高達115億，食安風暴後，消費者健康意識抬頭，其中食用無負擔，同樣方便快速的快煮麵為關鍵成長動能之一。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }

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.innity-apps-reset { padding: 20px 0 0 !important; margin: -20px auto -10px !important; } 全家表示，此次首度跨足快煮麵市場，與永豐餘生技GREEN & SAFE歷時半年合作開發，以嚴選真食材入料，和堅持三大無添加「無味精、無防腐劑、無人工甜味劑」為主軸，推出真食好麵系列，希望傳遞「真食物更有好味道」的商品概念。真食好麵首波推出「正黑豬肉湯麵」、「海鮮XO醬拌麵」、「古法缸釀炸醬麵」、「麻辣陳醋拌麵」4款新品，麵體選用日曬關廟麵，再搭配真食物料理包，如正黑豬肉湯麵，安心料理包即取自Green & SAFE選育的台灣老品種正黑豬，加上古法缸釀180天豆瓣醬。吳雅卿指出，過往消費者多透過網購、超市購買快煮麵，全家此次跨足快煮麵市場，將可發揮全台超過3,100間店舖密集據點優勢，預計將可帶動相關品群成長二成。全家自有品牌FamilyMart Collection攜手「產地餐桌一條龍」的永豐餘生技開發「真食好麵」系列。（照片提供/全家便利商店） 分享 facebook